珠江啤酒積極發(fā)揮企業(yè)在建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的主體作用，把提高供給體系質(zhì)量作為主攻方向，大力實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略，是推動行業(yè)發(fā)展進(jìn)步和實現(xiàn)社會共治的中堅力量。
發(fā)揮企業(yè)的創(chuàng)新主體作用
為加強(qiáng)我國啤酒行業(yè)中的突出關(guān)鍵共性技術(shù)的系統(tǒng)性基礎(chǔ)研究，深化產(chǎn)學(xué)研合作，公司與華南理工大學(xué)聯(lián)合開展《啤酒超高濃釀造關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用項目》，榮獲2017年度廣東省輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎，《提高啤酒抗老化的過程控制研究項目》榮獲中國酒業(yè)協(xié)會科技進(jìn)步三等獎，《純生啤酒工業(yè)化生產(chǎn)泡沫穩(wěn)定性綜合控制策略研究》獲評中國酒業(yè)協(xié)會優(yōu)秀論文二等獎。參與《啤酒大麥》《啤酒麥芽》《工坊啤酒及其生產(chǎn)規(guī)范》等5項國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，保持行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先地位。珠江啤酒創(chuàng)新實力雄厚，在2018廣東省經(jīng)濟(jì)學(xué)家企業(yè)家年會暨廣東發(fā)展論壇上，從2萬多家高新技術(shù)企業(yè)脫穎而出，榮登廣東企業(yè)創(chuàng)新能力500強(qiáng)榜單，彰顯創(chuàng)新實力。下屬企業(yè)創(chuàng)新平臺建設(shè)和人才儲備能力持續(xù)增強(qiáng)，湛江公司啤酒釀造技術(shù)創(chuàng)新工作室榮獲“廣東省女職工創(chuàng)新工作室”示范點，湖南公司2人獲聘省級啤酒評委委員。
發(fā)揮企業(yè)在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主體作用
國內(nèi)行業(yè)首條柔性生產(chǎn)線在南沙公司試產(chǎn)成功。股份公司副總經(jīng)理羅志軍、李焰坤和南沙公司副總經(jīng)理徐謀華、李錦平及各相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)一同到場見證出酒時刻。該生產(chǎn)線引進(jìn)先進(jìn)國外設(shè)備，具備不同灌裝容器、貼標(biāo)形式以及包裝形式產(chǎn)品一體化生產(chǎn)能力，從生產(chǎn)設(shè)備、運作方式和市場營銷等方面全方位柔性化生產(chǎn)升級，實現(xiàn)多品種、小批次生產(chǎn)模式。南沙公司還順利通過南沙區(qū)市場質(zhì)量監(jiān)督管理局和廣州市食品藥品監(jiān)督管理局審評認(rèn)證中心對兩條灌裝生產(chǎn)線的飲料生產(chǎn)許可的現(xiàn)場審核，是公司洞察市場發(fā)展趨勢、及時調(diào)整產(chǎn)能布局的體現(xiàn)。珠江啤酒持續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，為滿足個性化定制、多元化需求奠定基礎(chǔ)。
發(fā)揮企業(yè)在食品安全的主體作用
作為廣州市食品安全社會共治示范點和廣東省食品藥品監(jiān)督系統(tǒng)監(jiān)管干部實訓(xùn)基地，珠江啤酒與政府并肩同行，堅持構(gòu)建銜接緊密、運行高效、全程動態(tài)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，確保消費者“舌尖上的安全”。主動、定期向社會開放生產(chǎn)車間，主動接受社會各界監(jiān)督。發(fā)揮珠江啤酒博物館科普教育基地功能，向市民科普食品安全知識?！?/p>
