近年，隨著酒類消費量大，且消費的品類及價格面廣，廣東成為全國酒類消費的“風(fēng)向標(biāo)”及消費高地，是國內(nèi)酒類行業(yè)競爭激烈的頭部市場。珠啤股份堅持把創(chuàng)新作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，從提升粵酒形象、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、建設(shè)技術(shù)研發(fā)平臺等多方面開展部署和行動，不斷提升企業(yè)競爭力，努力在全方位高質(zhì)量發(fā)展上取得新突破。
一是積極參與行業(yè)盛事，持續(xù)助力粵酒發(fā)展。5月26至28日，以“新作為共美好”為主題的“2023廣東酒業(yè)大會暨酒協(xié)成立20周年慶典”邀請了行業(yè)內(nèi)的企業(yè)家、專家學(xué)者、政府代表等參會，共同分享經(jīng)驗和探討粵酒發(fā)展趨勢。珠啤股份作為粵酒品牌代表，堅持技術(shù)有沉淀、品質(zhì)有保障、產(chǎn)品有差異，持續(xù)助力粵酒發(fā)展?；顒由?，珠啤股份榮獲多項榮譽(yù)，其中，11°P珠江識嘆啤酒采用粵語方言作為產(chǎn)品名稱，“識嘆”意指懂得享受，傳遞廣東人“粵嘆粵有味”的“識嘆”生活態(tài)度，榮獲“2022年度粵酒新銳產(chǎn)品”獎；《啤酒包裝智能化柔性生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用》分享啤酒行業(yè)物流自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗，獲得科技進(jìn)步二等獎；《基于靜態(tài)頂空氣相—離子遷移譜技術(shù)指紋圖譜的果啤鑒別》為水果啤酒揮發(fā)性成分分析提供新方法，《基于靜態(tài)頂空氣相—離子遷移譜技術(shù)指紋圖譜的果啤鑒別》為啤酒釀造選用還原物質(zhì)含量高、抗氧化能力強(qiáng)的麥芽提供數(shù)據(jù)支持和參考依據(jù)，分別獲優(yōu)秀論文二等獎、三等獎。
二是推行設(shè)備創(chuàng)新，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)再升級。2023年技改立項76項，計劃投資7000多萬元，突出項目技術(shù)含量和產(chǎn)業(yè)鏈價值，涵蓋節(jié)能環(huán)保、工藝質(zhì)量、性能效率、信息智能、安全等領(lǐng)域，截至目前已投入943萬元完成25項技改項目并投入使用。持續(xù)提升柔性生產(chǎn)線生產(chǎn)效率和品種數(shù)量，完成柔性生產(chǎn)線高端產(chǎn)能提升技改項目，新增980mL罐裝產(chǎn)能，產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步提升，日產(chǎn)量突破20000箱。加快推進(jìn)東莞珠啤產(chǎn)能擴(kuò)建項目，新增中高端啤酒釀造產(chǎn)能，目前已成功投料，5萬瓶/小時生產(chǎn)線試產(chǎn)成功，推動產(chǎn)能提質(zhì)增效。
三是推行技術(shù)創(chuàng)新，加快打造科技創(chuàng)新策源地。完善下屬企業(yè)科技創(chuàng)新管理體系，修訂《下屬企業(yè)科研項目管理職責(zé)和流程》《科研項目實施管理辦法》等制度，規(guī)范科研創(chuàng)新自主管理標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化項目管理及獎勵辦法，加快培育具有基礎(chǔ)創(chuàng)新實力的下屬企業(yè)科研平臺。與德國慕尼黑理工大學(xué)啤酒釀造與飲料工藝教研室（BGT）圍繞釀造、微生物以及檢測分析等領(lǐng)域，研究新一期科研合作項目，對原料可濾性、啤酒醇厚感以及果膠桿菌和芽孢桿菌三個專題進(jìn)行探討，通過研究主打產(chǎn)品的醇厚感，形成一套完善的品質(zhì)提升體系，最終輻射所有產(chǎn)品，全面提升產(chǎn)品品質(zhì)。
柔性生產(chǎn)線新增980mL罐裝產(chǎn)能